MONGUZZO – La biblioteca organizza un corso di enologia comparata sui vini francesi. Avrà inizio a marzo e proseguirà per sette serate.
Le lezioni, divise in una parte teorica e una gustativa, si terranno presso la sala consiliare con il prof. Antonello Piazzoli. Ogni serata sarà guidata da un tema e prevedrà l’approfondimento di tre grandi vini: la Champagne (champagne classico, blanc de blancs), l’Alsazia (riesling, gewurztraminer), il Bordolese (grandi rossi cabernet-merlot), la Borgogna (chabils, pinot noir), i vini del Sauternes (sauternes), la cote du Rhone (condrieu, chateauneuf-du-pape), Valle della Loira (puilly fumè, sancerre).
Il costo del corso è di 100 euro per partecipante (più eventuale kit di degustazione per chi ne fosse sprovvisto).