PROSERPIO – Ancora un’altra vittoria per i fratelli Colombo, titolari dell’Inarca di Proserpio, alla Prova del cuoco.
Poco fa il verdetto della sfida, che ha visto i lombardi vincere con il 51% dei voti sul Friuli Venezia Giulia.
Manuel e Jonathan sono stati sostenuti, oltre che dal gruppo folcloristico dei Bej di Erba, dai Nost di Canzo con la Giubiana, La Stria e il Regiuu.
A conquistare il pubblico di Rai 1: il pollo alla cacciatora, cucinato in chiave espressa con una cottura in soli 14 minuti e riproponibile in tutte le case. Il secondo piatto unisce un grande prodotto made in Italy, stimato e invidiato in tutto il mondo: “la pasta alla carbonara” con il nostro territorio lariano: La carbonara di Lago.
L’appuntamento con la sfida del Campanile è quindi per la prossima settimana, sempre di giovedì, dove i fratelli di Proserpio affronteranno l’ultima “battaglia” per conquistare il titolo.
