ERBA – “Sai davvero cosa c’è nel tuo piatto?” alla domanda si cercherà di rispondere durante le due serate organizzate dalla Cooperativa Shongoti Onlus, dedicate alla scoperta e consapevolezza di ciò che mangiamo, per esercitare uno sguardo più critico sulle scelte alimentari quotidiane.
Gli appuntamenti si svolgeranno in Biblioteca a Erba il 14 marzo e il 22 marzo alle ore 21.
Durante la prima serata si parlerà di cosa c’è nel nostro piatto: lettura delle etichette, ingredienti, additivi e dichiarazione nutrizionale. La seconda serata invece spazio al Cibo Etico: impronta ecologica, coltivazione biologica e commercio equosolidale.
Relatrice sarà la biologa nutrizionista Alessandra Borgo. L’evento è patrocinato dal Comune di Erba.
