ALBAVILLA – Torna la Sagra della Paella ad Albavilla grazie al Gruppo Folklore ‘I Paisan’. L’appuntamento è per sabato 15 e domenica 16 luglio presso la sede di via per Carcano 71/A. La cucina aprirà alle ore 19 di sabato e alle ore 12 e 19 la domenica.
“Piatto tipico della Spagna, introdotto in Lombardia durante la denominazione spagnola durata dal 1535 al 1706, la paella era un cibo povero, consumato in prevalenza dai contadini e dai pescatori che mischiavano gli avanzi di carne e di pesce uniti ad un pugno di riso” spiega il presidente dei Paisan Gabriele Parravicini.
Oltre alla Paella si potrà degustare anche la pasta allo scoglio e, per chi vorrà ci saranno anche le salamelle alla brace.
