ERBA – Sarà la mostra Agrinatura a dare il via alla prima Rassegna Gastronomica dedicata al Risotto e Ossobuco, uno dei piatti più rappresentativi della cucina e della cultura enogastronomica lombarda. La rassegna, promossa da Lariofiere in collaborazione con FIPE – Confcommercio Como ha coinvolto 14 ristoranti del centro e dei dintorni di Erba che, nel periodo dal 25 Aprile al 4 maggio 2014 realizzeranno e proporranno al pubblico un menù composto da piatto unico Risotto con Ossobuco, acqua, un calice di vino, caffè e servizio, al costo promozionale di € 18. Previsti anche menù speciali e gustosi per i bambini.
“Ancora una volta – spiega Giovanni Ciceri, presidente di Lariofiere e FIPE, Confcommercio Como – abbiamo avuto prova dell’entusiasmo e professionalità dei nostri ristoratori che hanno saputo cogliere l’opportunità offerta dalla rassegna gastronomica. Auspico che l’iniziativa possa contribuire concretamente alla valorizzazione dei locali del territori che sono sempre più espressione di qualità e competenza”
I locali che ad oggi hanno aderito alla rassegna sono:
IL POZZO DEL PODESTA’, ALBAVILLA
EDDA TRATTORIA, CREMNAGO DI INVERIGO
LA VISPA TERESA, ERBA
TRATTORIA NUOVA AURORA, ERBA
TRATTORIA GIARDINO, ERBA
TRATTORIA AL VOLANTE, ERBA
PIZZERIA TRATTORIA IL CUCCIOLO, ERBA
SOTTOVOCE, ERBA
AZIENDA AGRICOLA LA GERETTA, EUPILIO
AZIENDA AGRICOLA SANT’ANNA, EUPILIO
AL RUSTICO, LAMBRUGO
RISTORANTE BRAMBILLA, LURAGO D’ERBA
RISTORANTE CAPANNA, LURAGO D’ERBA
RISTORANTE INARCA, PROSERPIO
