ASSO – Prosegue con entusiasmo e grande partecipazione la tradizionale Castagnata organizzata da Asso Incontra, Gruppo Alpini Asso e Asso Trota, che domenica 19 ottobre ha animato Piazza Mercato con una giornata all’insegna della convivialità, del buon cibo e della tradizione.
Anche questo secondo appuntamento della manifestazione ha registrato un’ottima affluenza di pubblico: tante famiglie, cittadini e visitatori hanno trascorso insieme ore piacevoli, gustando i piatti tipici preparati con passione dai volontari. In molti hanno apprezzato le specialità del menù, tra cui polenta uncia, polenta e bruscitt, polenta e funghi, salamelle, dolci, caldarroste, paradello e vin brulè, tutte proposte che richiamano i sapori autentici della cucina lombarda.
Un ringraziamento speciale è stato rivolto agli organizzatori e ai numerosi volontari che, con impegno e dedizione, hanno contribuito alla riuscita dell’iniziativa, ormai divenuta un appuntamento molto atteso nel calendario autunnale del paese.
La Castagnata di Asso tornerà per il suo ultimo appuntamento domenica 26 ottobre 2025, sempre in Piazza Mercato a partire dalle ore 12.00. Anche in questa occasione sarà possibile gustare la tradizionale Polenta Uncia, insieme a panini con salamella, dolci, caldarroste, paradello e vin brulè. La cucina sarà aperta solo per il pranzo, con possibilità di asporto.
Non mancheranno le sorprese per i più piccoli, con un divertente angolo truccabimbi, e per chi vuole già entrare nello spirito natalizio sarà possibile acquistare il panettone o il pandoro degli Alpini, un modo gustoso per sostenere le attività solidali del gruppo.
Con la giornata del 26 ottobre si concluderà ufficialmente l’edizione 2025 della Castagnata, una manifestazione che ogni anno richiama centinaia di partecipanti e che rappresenta un importante momento di aggregazione e identità per tutta la comunità di Asso.
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