Funghi: quali commestibili e quali no? Ecco gli ispettori dell’Asl

Lorenzo Colombo 8 Agosto 2014

Attualità, Sanità

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funghiCOMO – Anche quest’anno, con l’imminente avvio della stagione di raccolta dei funghi, si ritiene opportuno richiamare l’attenzione della popolazione sulla necessità di evitare di consumare funghi che non siano ben conosciuti o che non siano stati preventivamente controllati da persone in grado di determinare con sicurezza la commestibilità.
Si ricorda quindi che, per fornire gratuitamente indicazione sulla  commestibilità dei funghi raccolti, come gli anni passati sono attivi gli Ispettori  Micologici presso diverse sedi distrettuali.
Per l’elenco delle sede è possibile consultare il sito dell’ASL .