ERBA – Agrinatura, il tradizionale e consolidato appuntamento di Lariofiere per le famiglie dedicato all’agricoltura, alla natura e all’ambiente compie 20 anni e segna la ripartenza fieristica della Fondazione. L’evento si svolgerà da venerdì 2 ottobre a domenica 4 ottobre.
La 20^ edizione
Al centro della manifestazione sono ancora una volta la valorizzazione della filiera agricola e forestale, la promozione del turismo rurale e del patrimonio naturalistico e ambientale. L’iniziativa mira infatti a valorizzare il territorio e le sue eccellenze naturalistiche ed enogastronomiche, focalizzando l’attenzione sul virtuoso connubio tra tradizione e innovazione e affermando alcuni concetti cardine legati al tema agricolo, tra cui la difesa della biodiversità e la costruzione di reti territoriali che uniscono gli operatori agricoli.
“Agrinatura è espressione della valorizzazione della sfera rurale territoriale, vista come motore aggregante delle comunità che si ritrovano intorno ai temi dello sviluppo sostenibile, di un turismo green, della salvaguardia della natura e delle tradizioni ma sempre con una grande attenzione all’innovazione tecnologica – ha spiegato il presidente di Lariofiere, Fabio Dadati -. La mostra si propone di sottolineare e far emergere, soprattutto nella situazione contingente, in cui è necessario ripartire creando nuove sinergie tra i settori economici, la stretta relazione tra agricoltura e turismo, con gli operatori turistici che diventano divulgatori e promotori delle produzioni agricole territoriali, del valore del Km zero, inserendo nei propri menù e nelle varie proposte culinarie i prodotti tipici locali. Gli operatori turistici assurgono così al ruolo di ambasciatori di un’agricoltura di prossimità”.
A tali tematiche si riconduce l’evento inaugurale di questa 20^ edizione di Agrinatura, promosso da Coldiretti Como e Lecco: venerdì 2 ottobre alle ore 11 si affronterà il focus “Agricoltura e turismo #Ripartono insieme” in cui dialogheranno, a livello istituzionale, Rappresentanti del comparto agricolo e turistico sullo stato dell’arte, sui progetti comuni di ripresa e le prospettive per entrambi i settori.
“Quello tra agricoltura e turismo – ha anticipato Fortunato Trezzi, presidente della Coldiretti interprovinciale – è un legame inscindibile, da rafforzare per accrescere ulteriormente l’appeal del territorio in uno scenario in costante cambiamento: il cibo, ma anche gli itinerari tra natura e agricoltura, rappresentano una risorsa formidabile da mettere a sistema”.
Il programma
Nel programma che Coldiretti Como e Lecco ha sviluppato per i tre giorni di Agrinatura troviamo una corposa proposta di percorsi di valorizzazione delle produzioni agricole territoriali:
- Showcooking con i cuochi contadini;
- AperiLario: degustazioni guidate di vini del territorio;
- Esposizione “Il bosco d’autunno…li conosci tutti i nostri funghi?”;
- Incontro sul tema “Assaggiamo l’olio lariano e impariamo a conoscerlo”;
- Esposizione “Il Lago di Como, terra di fiori e aromatiche”;
- Incontro sul tema “Nella case delle api…alla scoperta del miele”;
- Esposizione “I formaggi e stracchini lariani… e la loro storia”;
- Incontri BtoB con gli operatori: “Agrinatura in agriturismo”
Per gli amanti degli alberi e dell’arboricoltura tutti i giorni dalle 16.30 alle 17.30 verrà presentato il laboratorio con dimostrazione pratica di treeclimbing “Il sistema albero – Basi di arboricoltura per comprendere l’albero in ogni sua forma”.
Tutti i giorni dalle 15.00 alle 16.00 verrà poi proposto il seminario “I benefici del verde in città”. Nasce dalla necessità di comprendere il ruolo chiave dell’elemento arboreo all’interno dei centri urbani. E’ destinato al cittadino che vive il patrimonio arboreo urbano ed al cittadino che ha la fortuna di possedere un patrimonio arboreo proprio. Verranno trattate tematiche quali: gli organi dell’albero, la produzione di ossigeno e l’abbattimento della CO2.
Sabato 3 e domenica 4 ottobre dalle 11.30 alle 12.30 verrà proposto il laboratorio “Progettare il verde urbano. Riqualificare ed ampliare il verde urbano, investire invece di spendere”.
Riguardo all’esposizione fieristica il pubblico potrà apprezzare la presenza di oltre 100 operatori con le seguenti proposte: ampia gamma di varietà di prodotti di eccellenza della nostra tradizione agroalimentare, cosmesi naturale, tavoli in legno, legna e cippato, variegate specie di rose, creazioni floreali, cactus e succulente da collezione, piante ornamentali, piccoli frutti, frutti della salute, mellifere kiwi e viti, castagni, noci, noccioli, mandorli, ulivicoltura. Saranno poi presenti gli animali della fattoria.
Un’edizione per tutta la famiglia, in cui grandi e piccoli potranno vivere l’esperienza ed il fascino del mondo agricolo.