Un flusso continuo di visitatori tra Porta Torre e viale Cattaneo. Trezzi: “È stata una risposta straordinaria da parte della città”
Comaschi, famiglie e turisti tra i banchi delle aziende agricole. Domani le iniziative proseguono con lo street food
COMO – Il mercato straordinario di Campagna Amica ha richiamato numerosi visitatori nel cuore di Como in occasione delle celebrazioni di Sant’Abbondio. Dalle prime ore della giornata fino al pomeriggio, un flusso continuo di persone ha raggiunto le bancarelle allestite tra Porta Torre e viale Cattaneo, dove le aziende agricole hanno proposto prodotti del territorio e specialità di stagione.
Comaschi, famiglie e turisti hanno affollato i banchi nel corso della giornata, entrando in contatto diretto con gli agricoltori e le loro produzioni. Un appuntamento che ha messo al centro anche la vendita diretta e il rapporto tra consumatori e agricoltura locale.
“È stata una risposta straordinaria da parte della città – sottolinea Fortunato Trezzi, presidente di Coldiretti Como Lecco – e vedere così tante persone fermarsi ai banchi, parlare con gli agricoltori, chiedere informazioni sui prodotti e scegliere le produzioni del territorio direi che rappresenta il risultato più importante. Sant’Abbondio rappresenta l’identità di Como e crediamo sia particolarmente significativo che, proprio in questa occasione, anche l’agricoltura lariana possa essere protagonista nel cuore della città”.
Il mercato è stato anche un’occasione di incontro tra il mondo agricolo e il pubblico presente in città per la festa, valorizzando il lavoro delle imprese e la stagionalità delle produzioni.
“Il successo di oggi conferma quanto sia diventato forte il rapporto diretto tra consumatori e produttori agricoli – aggiunge Luciano Salvadori, direttore di Coldiretti Como Lecco. – Campagna Amica non è soltanto un luogo dove fare la spesa: è uno spazio di conoscenza, dove dietro ogni prodotto ci sono un’azienda, una famiglia, un territorio e un lavoro quotidiano. Portare tutto questo nel centro di Como durante Sant’Abbondio significa rendere visibile un patrimonio economico e sociale che appartiene all’intera comunità”.
La presenza di Coldiretti Como Lecco e Campagna Amica alle celebrazioni proseguirà anche domani con lo street food agricolo nell’area della festa, dove sarà possibile assaggiare specialità preparate con prodotti delle aziende agricole e ricette legate al territorio.
“È il modo più immediato per completare il racconto della nostra agricoltura – conclude Salvadori – ovvero dal mercato al piatto, mantenendo riconoscibili l’origine delle materie prime, il lavoro dei produttori e il legame con il territorio”.
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