Escursione a Scarenna alla ricerca delle specie vegetali commestibili

Appuntamento per domenica 26 aprile con ritrovo alla stazione di Canzo

L’evento “Dai prati alla tavola” è organizzato dal Gruppo Naturalistico della Brianza e da Piante spontanee in cucina

CANZO – Dopo il successo degli scorsi anni, il Gruppo Naturalistico della Brianza ODV ripropone per domenica 26 aprile l’escursione alla ricerca delle specie vegetali buone da mangiare, organizzata sempre in collaborazione con gli amici di “Piante Spontanee in Cucina” che quest’anno si terrà nella zona di Scarenna.

La Natura, infatti, offre una incredibile varietà di piante commestibili, che per millenni hanno sostenuto l’uomo e ne hanno consentito la sopravvivenza. Scoprire che quella pianta che magari vediamo distrattamente tutti i giorni può essere buona da mangiare, può rivelarci un nuovo mondo fatto di saperi e sapori perduti.

Il ritrovo è alle ore 9.45 circa alla Stazione di Canzo, attendendo il treno in partenza da Milano Cadorna alle 8.09. Si andrà verso località Parisone, sulla strada che per Castelmarte. Si tratta di un agevole percorso su strada sterrata e asfaltata con un lieve dislivello. È richiesto l’uso di scarpe comode o scarponcini leggeri. Il contributo di partecipazione comprensivo di assicurazione: 10 euro, max 30 iscritti.

Come approfondimento della conoscenza delle erbe, ci sarà la possibilità di visionare ed eventualmente acquistare le pubblicazioni di Pietro Ficarra e Stefania Scaccabarozzi. Durante questa attività sarà possibile associarsi o rinnovare la quota. Per informazioni e iscrizioni (obbligatorie): Lena Cavallo cell. 348.8837134 (dalle ore 18.00 alle ore 20.00); o tramite email soci@grupponaturalisticobrianza.it. L’uscita verrà annullata in caso di maltempo.